Kars Eski Kaşar 500 Gr. (Mahzen Kaşarı,Şirden Mayalı)

Tazemiss Kars Kaşarı – Geleneksel Lezzetin Olgunlaşmış Hali

Kars kaşarının kendine özgü aromasında, nesilden nesile aktarılan geleneksel üretim yöntemlerinin büyük payı vardır. Tam yağlı ve katkısız süt, geleneksel üretim teknikleri ve özenle yürütülen olgunlaşma süreci; bu eşsiz peynirin karakteristik lezzetini oluşturur.

Kars kaşarında asıl farkı yaratan unsurlardan biri de dinlenme ve olgunlaşma sürecidir. Peynir, serin ve uygun koşullarda uzun süre dinlendirilerek kendine özgü aromasını, kıvamını ve yoğunluğunu kazanır. Bu süreç boyunca peynirin nemi azalırken süt aroması belirginleşir ve lezzet katmanları daha dengeli hale gelir.

Olgunlaşmış Kars kaşarı; yoğun süt aroması, kendine özgü hafif tuzlu lezzeti ve tok kıvamıyla damakta uzun süre kalan bir tada sahiptir. Zaman içinde oluşan sarımsı rengi ve karakteristik dokusu, geleneksel Kars kaşarının ayırt edici özellikleri arasındadır.

Kahvaltı sofralarından tost ve sandviçlere, sıcak yemeklerden peynir tabaklarına kadar farklı şekillerde tüketilebilir.

Ürün Bilgisi:
• 500 gr.
• Geleneksel yöntemlerle üretilmiştir
• Katkısız süt kullanılmıştır
• Olgunlaştırılmış Kars kaşarıdır
• Buzdolabında muhafaza ediniz.